مهندسی صنایع رشته‌ای است که به بهینه‌سازی فرآیندها، افزایش بهره‌وری و کاهش هزینه‌ها در سازمان‌ها و کارخانه‌ها می‌پردازد. این رشته شامل حوزه‌هایی مانند مدیریت تولید، تحقیق در عملیات، سیستم‌های اطلاعاتی و مهندسی کیفیت است.

مهندسین صنایع در مدیریت زنجیره تأمین، تحلیل سیستم‌ها، کنترل کیفیت و بهبود فرآیندهای سازمانی نقش مهمی دارند. امروزه، مفاهیمی مانند تحلیل داده‌ها، هوش تجاری و اتوماسیون صنعتی در این حوزه اهمیت ویژه‌ای پیدا کرده‌اند.